КОМИ-ПЕРМЯЦКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА им. М.П. Лихачёва

Рецепты ко дню св. Валентина — легкие, сладкие, вкусные… Как этот десерт — запеченные фрукты с шариком мороженого!

Вкусно!
«Вкусно», — говорит Джейми! Такой десерт из запеченных фруктов с шариком ванильного мороженого — идеальный рецепт ко дню св. Валентина.

Продукты на 8 порций
• 1 кг фруктов косточковых — какие найдете в данное время года в магазине: сливы, персики, абрикосы…
• 2 груши
• 2 яблока
• 200 г ягод (вкусно с ежевикой)
• «бульк» бренди
• 3-4 ст.л. сахара
• 1 веточка розмарина (листочки)
• цедра и сок 1 апельсина
• цедра и сок 1 лимона
• 2 лавровых листа
• 1 стручок ванили
• Ванильное мороженое для подачи

Посыпка (*** опционально)
• 120 г муки
• 60 г сливочного масла, из холодильника
• 50 г фундука
• 2 ст.л. коричневого сахара
• горсточка овсяных хлопьев