Пушкинская карта
Меню сайта
Вход на сайт
Календарь
«  Сентябрь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Архив записей
Мини-чат
200
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    • Статистика
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2014 » Сентябрь » 4 » Салат «Романтик»
    16:01
    Салат «Романтик»
    Для салата понадобится:
    -200 г куриного филе
    -1 свежий огурец
    -2 салатных листа
    -50 г сыра
    -3 ст.л.майонеза
    -3 ст.л.натурального йогурта или нежирной сметаны
    -1 мандарин
    -горсть орешков фундук
    -зелень(петрушка или укроп)
    -соль по вкусу

    Приготовление:

    Куриное филе сварить в подсоленной воде и оставить остывать в бульоне. Затем разобрать на волокна или мелко порезать. Сыр натереть на тёрке, огурцы порезать тонкой соломкой. Фундук обжарить на сухой сковороде и пошелушить. Очищенный фундук измельчить. Листья салата промыть, обсушить. Мандарин очистить, порезать кружочками.
    Если используете йогурт или сметану,то смешайте с майонезом. Соус готов.
    Салат лучше всего подавать в порционных вазочках или прозрачный бокалах.
    На дно бокала выкладываем порезанное куриное филе, немного соуса. Посыпьте измельчёнными орешками. Следующим слоем будут огурцы, посолите их по вкусу. Сверху опять немного соуса и орешки. Затем натёртый сыр и снова соус, орешки. И наконец порванные листочки салата выкладываем красиво, кружочек мандарина и веточку петрушки. Дать салату постоять в холоде 1-2 часа.
    Салат готов!
     
    Салат «Романтик»
     
    Опубликовал Андрей, 04.09.2014 в 11:07
    Просмотров: 441 | Добавил: Библиотека | Рейтинг: 5.0/2
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]