Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо орешка в середине маслина или оливка. Маслины можно нафаршировать грецким орехом. Сама закуска, в отличие от оригинальных конфет, совсем не сладкая, а немного остренькая и солененькая.
Приготовление блюда по рецепту «Сырные „Рафаэлло“»:
Сырки плавленые разрежьте на 8 частей и продавите их через чесночницу.
Шаг 3
Яйца отварите вкрутую. Остудите. Очистите и продавите через чесночницу.
Шаг 4
Очистите чеснок. Продавите его через чесночницу к основной массе. Добавьте майонез.
Шаг 5
Перемешайте всё вилкой.
Шаг 6
Возьмите хорошо замороженные крабовые палочки. Срежьте с них красную полоску. Белую часть крабовых палочек натрите на тёрке. Красная часть крабовых палочек в рецепте не понадобится.
Шаг 7
Сформируйте лепёшку из сырной массы. Выложите маслину на середину лепёшки.
Шаг 8
Сделайте шарик и обваляйте его в крабовой стружке.
Шаг 9
Поставьте шарики в холодильник на 30 минут. Затем выложите на блюдо и подавайте.
Отличный рецепт , только маслины не люблю сыр внутрь положила. Посмотрите большая подборка новогодних салатов http://www.receptvam.ru/salaty/salatyi-na-novyiy-god/
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]