Главная » 2014 Апрель
|
Заморская идея "подвешенного кофе" приобретает у нас интересные варианты. (Для тех, кто не в курсе. В романе "Малавита" Тонино Бенаквисты описан обычай, существующий до сих пор. Он называетсяun caffe sospeso ("подвешенный кофе"): "... отдыхая в Неаполе, услышал о старинном обычае, который еще чтили некоторые тамошние владельцы бистро. Учитывая цену эспрессо у стойки (гроши или чуть меньше), клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только один. А бармен записывал себе на доску один бесплатный кофе для случайно зашедшего бедняка".